冷凍冷庫是把不同溫度的冷卻食品和凍結食品在不同溫度的冷凍庫內作短期或長期的儲存。
速凍庫主要適用于肉類和水產食品的儲存。宰殺后的魚、肉、禽等動物性食品四沒有生命力的生物體，他們對引起食品腐敗變質的微生物侵入無抵御能力，也不能控制體內酶的作用，一旦被細菌污染，細菌迅速生長、繁殖，就會造成食品的腐敗變質。動物性食品的凍結點以上的冷卻狀態下，只能夠保存1-2周的短期貯藏，如果一點溫度減低到-18℃一下，那么肉類、水產食品就可以呈現出凍結狀態，可以達到長期儲藏，所以冷凍庫對食品保鮮、不腐敗有著很重要的作用。
低溫庫的溫度是在-20℃以下，因為海產品和冷飲需要在-20℃以下才不會變質，如達不到-20℃的海產品鮮味就截然不同。
冷凍冷庫造價影響的因素都有哪些？
地域需要建造冷凍冷庫地域外界環境會直接影響冷庫保溫材料選擇及數量；
溫度容量相同，溫度越低冷庫造價則越高。常見溫區間：冷凍庫-15~-25℃，超低溫庫-30~-60℃，速凍庫：-35℃；
大小冷庫容量越大造價高。所需制冷量、保溫材料越多，自然冷庫價格也越高;
功能一些特殊性質的冷凍冷庫，要比普通的冷藏、冷凍庫造價高，比如：對防爆、消防、產品質量等要求高的客戶；
系統不同設計方案，制冷系統也有多重選擇途徑，機組品牌差異，價格相差較大；
分間相同容量冷庫，分割間數不同，冷庫設備配置數量也不同，這些也是影響冷庫價格的關鍵因素之一；
注意冷庫造價的計算方式跟以上這些情況都有關系，如果你需要詳細的造價，請聯系400-833-1368
低溫冷凍庫的特點就是不定期逐步的將儀器放入庫內，經過一段時間冷凍庫的溫度達到-20℃，對這段時間沒有特殊的要求，但是對庫溫是嚴格要求在-18℃~-23℃之間就是典型的低溫庫，但儲藏乳制品的冷飲的庫溫應定在-20℃~-28℃。兩種不同的溫度需要兩種不同等級的設備，設備投資有很大的差距。
一般來說冷藏是將有此類需求的食品，為了保持它要求的溫度儲存。因為，溫度降至-15℃以下，食品凍結率較高，微生物和酶類基本上停止了活動.生長，氧化作用也非常緩慢。所以，食品可以儲藏較長時間，并有較好的冷藏質量。
此外，冷藏食品還要求庫內溫度要相當穩定，溫度較大的波動會引起食物的腐敗變質。
開冉冷凍庫采用無霜速凍制冷方式，配置名牌壓縮機及制冷配件，采用自動化霜，有微電腦智能控制。
制冷系統采用綠色冷媒，屬21世紀國際先進的制冷技術。
速凍庫建筑要防止水蒸氣的擴散和空氣的滲透。室外空氣侵入時增加冷庫耗冷量，還帶入水分，水分凝結引起隔熱結構受潮凍結損壞，所以要設置防潮隔熱層使冷庫具有良好密封性和防潮隔汽性。
速凍庫的地基受低溫的影響，土壤中的水分易被凍結。因土壤凍結后體積膨脹，會引起地面破裂及整個建筑結構變形。為此，低溫冷凍庫地坪除要有有效的隔熱層外，隔熱層下還必須進行處理，以防止土壤凍結。
如果您有任何冷庫建造設計，施工，選型，售后服務方面的問題，歡迎您隨時聯系我們，我們將在第一時間給您回復！！！
低溫冷庫工程案例：鄭重說明：以上所有客戶我司均可提供簽約合同復印件，供貴方申查！
| 客戶名稱 | 客戶地址 | 完工日期 | 冷庫類型 |
| 上海熱辣餐飲管理有限公司 | 上海閔行區北翟 | 15年02月完工 | 低溫冷庫 |
| 上海樂得禽畜養殖專業合作社 | 上海浦東新區航頭鎮航圓路飛橋5組 | 14年12月完工 | 雙溫冷庫 |
| 江西省眾安醫療器械有限公司 | 南昌市高新區高新五路 | 14年12月完工 | 雙溫冷庫 |
|
上海星廬機電成套設備有限公司 虹橋賓館宴會廳冷庫（移庫） |
上海市徐匯區羅成路 施工地址：上海市長寧區延安西路 | 14年12月完工 | 雙溫冷庫 |
| 望湘園（上海）餐飲管理有限公司3#樓改造 | 上海青浦區紀鶴路 | 14年12月完工 | 低溫冷庫 |
| 上海田林本家餐飲管理有限公司 | 田林東路 | 14年12月完工 | 低溫冷庫 |
| 嘉興博澳現代農業科技有限公司 | 嘉興市海鹽縣元通鎮鎮西路嘉興海鹽色織廠 | 14年11月完工 | 低溫冷庫 |
| 席永記門店（峨山路488號） | 上海浦東新區峨山路 | 14年11月完工 | 低溫冷庫 |
| 望湘園百聯濱江購物中心 | 楊浦區寧國路平涼路路口百聯濱江購物中心 | 14年11月完工 | 雙溫冷庫 |
| 望湘園真北路近鐵城市廣場店 | 上海真北路近鐵城市廣場北座 | 14年11月完工 | 雙溫冷庫 |
| 上海樂得禽畜養殖專業合作社 | 上海浦東新區航頭鎮航圓路飛橋5組 | 14年10月完工 | 低溫冷庫 |
|
江蘇望湘園餐飲管理股份有限公司 無錫華潤印象城旺池店（蘇州移庫） | 無錫市大劇院東臨與大劇院交匯處華潤印象城 | 14年10月完工 | 雙溫冷庫 |
| 安徽金寨金栗源生物科技有限公司 | 安徽省金寨縣金寨工業區金葉路 | 14年10月完工 | 雙溫冷庫 |
| 蘇州東鶴食品有限公司 |
蘇州工業園區蘇虹中路 施工地址：蘇州甪直鎮板橋村淡村路 | 14年10月完工 | 低溫冷庫 |
| 上海圣華副食品有限公司 | 上海市奉賢區航塘公路 | 14年10月完工 | 低溫冷庫 |
| 上海喜卡餐飲管理有限公司 | 徐匯區蒼梧路 | 14年09月完工 | 低溫冷庫 |
| 望湘園（上海）餐飲管理股份有限公司杭州西田店 | 杭州市余杭區莫干山路1509號西田城購物中心 | 14年09月完工 | 雙溫冷庫 |
| 望湘園（上海）餐飲管理股份有限公司上海浦江店 | 上海市浦江鎮陳行公路 | 14年09月完工 | 雙溫冷庫 |
| 望湘園（上海）餐飲管理股份有限公司杭州湖濱銀泰店 | 杭州市下城區解放路延安路（交叉處）湖濱銀泰 | 14年09月完工 | 雙溫冷庫 |
| 浙江佳時食品有限公司 | 浙江平湖市新倉鎮富錢路 | 14年09月完工 | 雙溫冷庫 |
| 望湘園（上海）餐飲管理股份有限公司望湘園深圳海雅繽紛店 | 深圳市寶安區建安街道一路 | 14年09月完工 | 雙溫冷庫 |
| 望湘園（上海）餐飲管理股份有限公司望湘園浦東張江長泰店 | 浦東金科路2889號長泰廣場 | 14年08月完工 | 雙溫冷庫 |
| 席永記門店（烏魯木齊北路） | 烏魯木齊北路 | 14年08月完工 | 低溫冷庫 |
| 望湘園（上海）餐飲管理股份有限公司 | 南京中山路18號德基二期 | 14年08月完工 | 雙溫冷庫 |
| 上海赤坂亭新物流中心（一期） | 閔行北斗路 | 14年01月完工 | 物流冷庫 |
| 上海鄉音農家樂餐飲有限公司 | 上海市松江區滬松公路 | 14年01月完工 | 雙溫冷庫 |
|
望湘園（上海）餐飲管理有限公司 （世博源旺池店） | 上海市世博大道1368號世博源 | 14年01月完工 | 雙溫冷庫 |
| 上海匯陽廣場資產管理有限公司 | 徐匯區田林東路 | 14年01月完工 | 雙溫冷庫 |
| 望湘園浦東萬嘉廣場店 | 浦東區東靖路萬嘉廣場 | 13年12月完工 | 雙溫冷庫 |
| 上海冰天雪地企業管理有限公司 | 上海南翔鎮芳林路 | 13年12月完工 | 低溫冷庫 |
| 寧波英特物流有限公司 | 慈溪附海鎮工業園區新塘路 | 13年11月完工 | 雙溫冷庫 |
| 玖盛實業（上海)有限公司（山東青島） | 青島市城陽區崇陽路西物流港23號 | 13年10月完工 | 低溫冷庫 |
| 昆山新悅團膳有限公司 | 慈溪市杭州灣新區 | 13年09月完工 | 雙溫冷庫 |
| 上海農工商配送服務有限公司 移庫 | 中山南二路冷庫移到閔行區吳中東路 | 13年09月完工 | 低溫冷庫 |
| 望湘園（上海）餐飲管理有限公司 杭州大廈店 | 杭州市下城區武林廣場杭州大廈 | 13年09月完工 | 雙溫冷庫 |
| 望湘園開元地中海店 | 松江區九新松路開元地海廣場 | 13年09月完工 | 雙溫冷庫 |
| 皇郡金錢豹餐飲管理（無錫）有限公司 | 杭州市拱墅區豐潭路 | 13年08月完工 | 雙溫冷庫 |
| 上海浙鮮餐飲有限公司 | 上海九星市場虹辛路 | 13年08月完工 | 雙溫冷庫 |
| 雅瑪多（中國）運輸有限公司（上海） | 上海市松江區伴亭路 | 13年07月完工 | 低溫冷庫 |
| 望湘園（上海）餐飲管理有限公司 正大旺池 | 上海浦東新區陸家嘴西路 | 13年07月完工 | 雙溫冷庫 |
| 玖盛實業（上海)有限公司 合肥福記 | 合肥市高新區合歡路合冷鏈市場 | 13年07月完工 | 低溫冷庫 |
| 望湘園(上海）餐飲管理有限公司 杭州銀泰店 | 杭州市拱墅區豐譚路萍水街路4樓 | 13年07月完工 | 雙溫冷庫 |
| 上海樂泰酒店 | 老滬閔路 | 13年07月完工 | 雙溫冷庫 |
| 浙江嘉善富邦食品 | 浙江嘉善縣渭塘鎮莊港村長秀路 | 13年07月完工 | 低溫冷庫 |
| 望湘園(上海)餐飲管理有限公司 世博店 | 上海浦東川沙進賢路 | 13年07月完工 | 雙溫冷藏 |
| 上海婉慧機電設備有限公司 松江食品廠 | 松江區北松公路 | 13年06月完工 | 雙溫冷庫 |
| 上海百傲科技有限公司 | 徐匯區桂平路 | 13年06月完工 | 雙溫冷庫 |
| 望湘園（上海）餐飲管理有限公司 大寧店 | 上海閘北共和新路 | 13年06月完工 | 雙溫冷庫 |
| 上海焱燁國際貨運代理有限公司 | 浦東新區合慶鎮紅星路 | 13年06月完工 | 雙溫冷庫 |
